Il Vermentuzzo è un vino bianco macerato ottenuto da uve di Vermentino e proprio per le nostre origini sarde alleviamo questo vitigno in Umbria. 4 giorni sulle bucce, in acciaio inox.
SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Tipo | Bianco |
Grado alcolico | 13,50 % |
Vitigno | Vermentino 100% |
Denominazione | Umbria IGT |
Formato | 0,75 l |
Regione | Umbria |
Servire a | 12° – 14° C |
Provenienza | Pianello, Perugia, Umbria |
Terreno | Argilloso, calcareo |
Altitudine | 350 metri s.l.m. |
Allevamento | Cordone speronato |
Vendemmia | Ultima decade di Settembre |
Vinificazione | Macerazione di 4 giorni |